Nam Heong Chicken Rice (City Centre)

Seit 1938 ist dieses bekannte Lokal bei den Einheimischen sehr beliebt, vor allem für seinen berühmten Hainan-Hühnerreis. Es werden zwei Arten von Hühnchen angeboten: "Gemüsehof"-Hühnchen mit magerem und festerem Fleisch sowie eine Freilandvariante mit fetthaltigerem und weicherem Fleisch. Gegrilltes Fleisch, wie zum Beispiel gebratenes Schweinebauch mit knuspriger Haut und abwechselnden Schichten aus Fett und magerem Fleisch, ist ebenfalls sehr beliebt. Bestellen Sie dazu knackige, saftige Sojabohnensprossen.