Mother

Entdecken Sie dieses charmante Lokal, das sich in einer ehemaligen Garage im Stadtteil South Slope befindet. Das Gebäude mit seiner flachen Dachkonstruktion und der weiß gestrichenen Backsteinfassade lockt mit zahlreichen Sitzplätzen im Freien, während eine breite Garagentür offen gelassen wird, um eine angenehme Verbindung zwischen Innen- und Außenbereich zu schaffen. Heidi Bass ist die Bäckerin von "Mother's" und ihre Leidenschaft für Sauerteigbrot hat sich während der Pandemie entwickelt, was zu einem erfolgreichen Heimbetrieb führte und nun zu diesem florierenden Unternehmen. Ihr Partner, Brett Watson, ist für das Weinangebot verantwortlich. Gäste kommen hierher, um selbstgebackenes Brot zu kaufen oder bleiben, um die Atmosphäre bei Mittag- oder Abendessen zu genießen. Neben täglichen Quiches, Salaten und Sandwiches werden auch Gerichte wie rohes Hamachi, saisonales Risotto und gegrillte Garnelen mit lokalen Maisbrei angeboten.