MAPA

Es bietet außergewöhnlichen Komfort und überrascht mit seiner Lage im Herzen der Landschaft der Alentejo, im stilvollen, modernen Hotel L’AND Vineyards Relais & Châteaux. Das kulinarische Erlebnis zeichnet sich durch kreative Küche mit traditionellen Wurzeln aus, die von den persönlichen Erfahrungen und Erinnerungen des Küchenchefs inspiriert ist. Die Speisekarte, hauptsächlich für die Gäste des Hotels bestimmt, wird in Form einer à la carte-Auswahl sowie über zwei Degustationsmenüs angeboten: "Expedição" ("Expedition") mit 8 Gängen und "Caminhos" ("Wege") mit 12 Gängen, beide inspiriert von portugiesischen Reisen und den Aromen seiner ehemaligen Kolonien. Ein besonders hervorzuhebendes Gericht? Uns hat die Ente mit Reis, Schnecken und Brunnenkresse sehr gut gefallen – eine einzigartige und köstliche Kombination.