Mae Malai – Thailändisches Nudelhaus.

Nur einen kurzen Spaziergang von ihrem ursprünglichen Imbissstand entfernt befindet sich dieses Restaurant in einem einfachen Einkaufszentrum, aber es ist ein gemütlicher und einladender Ort mit einer verlockenden Speisekarte. Wie der Name schon sagt, sind ihre Spezialitäten Nudeln, insbesondere "Bootnudeln" mit einer kräftigen Brühe und Ihrer Wahl zwischen Schweinefleisch oder Rindfleisch, Nudelsorte und Schärfegrad. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, machen Sie sich keine Sorgen, denn die Portionen sind klein, und das Bestellen von zwei oder mehr Varianten könnte genau der richtige Kompromiss sein. Verpassen Sie auf keinen Fall ihre gebratenen Gerichte, wie zum Beispiel das kräftig gewürzte Chili-Basilikumgericht mit Hackfleisch, Paprika und grünen Bohnen. Zum Dessert können Sie zwischen Kokoseis oder "Kanom Tuay" wählen, einem zweischichtigen Pudding mit einer grünen Schicht, die mit frischem Pandanblatt aromatisiert ist, und einer weißen Schicht mit Kokosnuss.