Little Fish Melrose Hill

Diese neue und stilvolle Version des Restaurants, die an das Original in Echo Park angelehnt ist, setzt das Konzept von hochwertigem Fisch aus nachhaltiger Quelle und saisonalen Produkten aus Kalifornien fort. Die Speisekarte ist zwar einfach gehalten, aber dennoch präzise umgesetzt, mit selbstbewussten Gewürzen, Techniken und einer klaren Wertschätzung für die Zutaten. Ein besonders empfehlenswertes Mittagessen ist das frittierte Fischsandwich, das eine knusprige Panade und saftiges Fleisch in perfekter Balance bietet. Klassische Gerichte wie der Thunfisch-Käse-Toast zeigen Zurückhaltung, Klarheit und ein tiefes Gefühl von Behaglichkeit, ohne nostalgische Überfrachtung. Zum Abendessen werden gehobene Gerichte wie gebratenes Schweinefleisch und Meeresfrüchtewurst sowie eine frisch gebackene Maismehlkuchen angeboten. Der helle, einladende Raum, die sorgfältig ausgewählten, natürlichen Weine und der aufmerksame Service verstärken das Gefühl von Sinnhaftigkeit.