Mabel’s Gone Fishing

Dieser beliebte Treffpunkt besticht durch seinen Charme, der sich in allem zeigt: vom Namen und der Einrichtung (die beide einem geliebten Hund des Besitzers gewidmet sind) bis hin zum entspannten und freundlichen Personal. Aber es ist mehr als nur eine schöne Fassade, die die Besucher anzieht. Die sorgfältig ausgewählte Speisekarte hebt hervorragende lokale Meeresfrüchte hervor und kombiniert auf einfache, aber befriedigende Weise kalifornische und iberische Küche – das Ergebnis sind unbestreitbar köstliche Gerichte. Ein Beispiel dafür ist die knusprige, saftige Schwertfisch-Schnitzel, serviert mit grüner Salsa und cremiger Tonnatosauce, zusammen mit einem Salat aus Kapernbeeren und dünn geschnittenem Fenchel – eine gewinnende Kombination von Frische und Würze. Rohkost wie Austern und einfache Ceviche sind ein hervorragender Start, und eine Auswahl an natürlichen Weinen sowie Gin-Cocktails bieten erstklassige Begleitungen.