Lympstone Manor

Der lokale Koch Michael Caines steht hinter diesem geschmackvoll restaurierten, denkmalgeschützten georgianischen Herrenhaus, das in einer ruhigen Anlage mit Skulpturen liegt. Im Sommer bietet die charmante Veranda den idealen Ort für einen Drink, bevor man die raffinierte und ausgewogene Küche genießt. Michaels Erfahrung und sein ausgeprägtes technisches Können zeigen sich in klassischen Gerichten, die durch seinen ausgezeichneten Geschmack und hochwertige Zutaten aufgewertet werden – wie zum Beispiel das Entenfilet von Sladesdown mit einer hervorragenden Soße, die eine komplexe Aromenvielfalt bietet. Die Schlafzimmer sind wunderschön eingerichtet, und einige verfügen sogar über einen Feuerkorb und ein Whirlpool.