Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc

Das Restaurant dieses legendären Luxushotels erfüllt alle Erwartungen. Es vereint aufmerksamen Service, Geschirr, das größtenteils von provenzalischen Handwerkern hergestellt wurde, einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer und die Kochkunst des Küchenchefs Sébastien Broda. Die Speisekammer ist reich an Gemüse, das ausschließlich von lokalen Landwirten stammt, sowie Fisch aus kleinen Fischereibetrieben und hochwertigem Fleisch. Diese mediterrane Küche wird durch harmonische Gerichte repräsentiert.