Livingstone

Ein Restaurant, das eine kulinarische Reise in die Welt des afrikanischen Kontinents bietet, dessen Speisekarte die Küchen Afrikas und des Nahen Ostens vereint: Marokko, Tansania, Tunesien, Südafrika, Israel und Libanon.

"Livingston" ist ein einzigartiges Restaurant, das die Küchen Afrikas und des Nahen Ostens zusammenführt: Marokko, Tansania, Tunesien, Südafrika, Israel und Libanon. Auf der Speisekarte finden sich marokkanische Harira-Suppe, tansanisches Lamm-Pilaw, türkische Simit-Brötchen, libanesische Sfihas (Teigtaschen), israelischer Hummus, Taboulé, Kebabs, Baklava und eine große Auswahl an gegrillten Gerichten und Meeresfrüchten. Die umfangreiche Weinkarte von "Livingston" umfasst Weine aus allen wichtigen Weinbauregionen der Welt, wobei jedoch besonderer Wert auf Weine aus dem "Neuen" Weinbaugebiet gelegt wird, insbesondere aus Südafrika und Marokko. Das Ziel jeder Reise ist nicht der Ort, sondern die Fähigkeit, die Welt anders zu sehen: durch unberührte Pfade wandern, sich als Sandkorn in der Wüste fühlen und sich selbst authentisch begegnen. Der Restaurantbesitzer Eugen Reimer hat zusammen mit seinem Partner, dem samaren Unternehmer und Reisenden Alexander Rosenzwaig, eine Möglichkeit gefunden, zu reisen, ohne die Heimatstadt zu verlassen. Das Restaurant "Livingston" ist ein Portal zum Herzen des afrikanischen Kontinents. Es beherbergt eine einzigartige Sammlung, die von Alexander Rosenzwaig zusammengestellt wurde und deren Pendant man im Museum of Natural History in New York finden kann. In unserem Restaurant steht ein Gästeführer zur Verfügung, der Ihnen alle Exponate zeigt und Sie in die Atmosphäre einer Reise durch den afrikanischen Kontinent eintauchen lässt. Das Restaurant verfügt über 5 Bereiche, die sich auf verschiedenen Ebenen befinden, und die Gäste, die das Restaurant erkunden, machen in jedem Bereich neue Entdeckungen. In "Livingston" gibt es das erste "Chef's Table", nicht nur in Samara, sondern im gesamten Wolga-Gebiet. Abendessen im "Chef's Table"-Format verstärken die positiven Emotionen unserer geschätzten Gäste. Wie David Livingstone, der dem Westen Afrika näherbrachte, wird das gleichnamige Restaurant Ihnen den afrikanischen Kontinent näherbringen. Willkommen in Afrika!