Bologna.

Neben der Kunsthochschule besticht dieses Bistro im Vintage-Stil mit seinen Betonfliesen, den Designleuchten und Glühbirnen, sowie einer Bar, Sitzbänken und Bistrostühlen. Die Speisekarte bietet erstklassige, sorgfältig zubereitete saisonale Gerichte: Risotto mit Sellerie, Trüffel und Foie Gras, konfitierte Lammkeule, Kreuzkümmel, Spargel und Labneh oder ein köstliches geschmortes Auberginen-Gericht... Werfen Sie einen Blick durch das kleine Fenster, das den Speisesaal von der Küche trennt, und bewundern Sie die Köche in ihren weißen Uniformen bei der Arbeit. Eine Reservierung ist empfehlenswert, da das Bistro meist sehr gut besucht ist! Angenehme Terrasse im Freien.