Le Bistro von Décotterd.

Wie sein gehobenes Pendant bietet auch Le Bistro seinen Gästen einen atemberaubenden Ausblick, unabhängig von der Jahreszeit und dem Wetter – besonders wenn Sie bei der Reservierung um einen Tisch am Fenster bitten! Das Interieur ist modern gestaltet, die Küche etwas einfacher gehalten, aber in Bezug auf Geschmack und kulinarisches Know-how ganz gleichwertig mit seinem Schwesterrestaurant. Zu den Gerichten zum Teilen gehören Rillettes aus Grauer Forelle mit Zitronenschale, Kräutern und Croutons; eine Platte mit Saucisson und getrocknetem Fleisch von Armand Stuby. Beispiele für Hauptgerichte: Käsebällchen mit Gruyère-Geschmack (Malakoffs); Zander aus dem Genfersee im Blätterteig; Lammragout aus Dents-du-Midi und natürlich die Spezialität des Hauses: Schokoladentarte!