Lazzaro 1915

Obwohl das Gebäude heute ein einladendes und modernes Familienrestaurant beherbergt, wurde es früher als Raststätte für Pferde genutzt und bot den Arbeitern der gegenüberliegenden Zuckerfabrik eine Möglichkeit zur Erholung. Daniela Siviero leitet mit Charme und Professionalität den Servicebereich, während ihr Bruder Piergiorgio die Leitung in der Küche innehat. Das Restaurant bietet zwei Degustationsmenüs an: "DNA", ein 8-Gänge-Menü, das technisch kreative Küche präsentiert und sich auf regionale Fisch- und Fleischspezialitäten konzentriert, die auf unterschiedliche Weise zubereitet werden, sowie das 4-Gänge-Menü "Campagna Liquida", das wöchentlich wechselt und bei dem Gemüse eine besondere Rolle spielt. Daniela empfiehlt gerne die passenden Weine aus einer gut strukturierten Weinkarte, die einige echte Perlen enthält.