Über
Im Herzen eines authentischen Alpenorts, der von den Gipfeln des Miage-Massivs überragt wird, hat eine ehemalige Bäckerei ihren ursprünglichen Zweck verloren und ist zu einem eleganten Chalet im schlichten Luxusstil geworden. Es beherbergt ein stilvolles Bergrestaurant mit klaren Linien, das mit Holz, Stein und Samt gestaltet ist und eine offene Küche bietet. Die Atmosphäre ist luxuriös und gleichzeitig zurückhaltend, mit einer gemütlichen Bar, verglasten Kellern, einem Teezimmer und Platz für vierzig Gäste. Der Küchenchef zelebriert regionale Produkte – Fisch aus dem Genfersee, Enten aus Douvaine – in einem einzigen Menü, das von saisonalen Zutaten inspiriert ist. Eine makellose, verwöhnende und perfekt ausgeführte Küche. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Gaumen mit Blick auf den „Dach Europas“. Im Sommer bietet die Terrasse einen herrlichen Ausblick.
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