ITALIAN CONTEMPORARY · GEÖFFNET

La Favellina

MaloItalian Contemporary

Über

Sie folgen kurvenreichen Straßen hinauf in die Hügel der Lessini-Region, um dieses kleine Paradies zu erreichen. Es ist ein rustikaler Ort, der eine elegante und familiengeführte Restaurant beherbergt, in dem alle Mitarbeiter hart daran arbeiten, Ihren Abend angenehm zu gestalten. Federico Pettenuzzo und seine Mutter stehen in der Küche vor (die Letztere ist für die köstlichen Pasta-Gerichte verantwortlich), während Federicos Bruder Riccardo sich um den Service kümmert. Die kreative Küche verwendet Zutaten aus ganz Italien und darüber hinaus, wobei gelegentlich auch ungewöhnliche Kombinationen entstehen.

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