Là-Haut

Die erfolgreiche Kombination aus hochwertigen Zutaten und einfachen, aber raffinierten Gourmetgerichten von Julien und Morgane Ostertag schafft einen Moment der Genuss, der durch den Blick über den See noch verstärkt wird. Auf der Terrasse oder hinter den großen Fenstern des elegant eingerichteten Speisesaals steht die "Bistronomie" im Mittelpunkt: Valentin Chappuis' karamellisierte Schweinebauch, Patatas Bravas und knuspriger Grünkohl; Skorpionfisch im mediterranen Stil, Taggiasch-Oliven, Tomatenmarmelade mit Basilikum und Panisse. Der Service ist freundlich und charmant. Zögern Sie nicht, nach oben zu gehen!