Kotuwa

Kotuwa hat 2024 seinen Standort gewechselt und ist nach dem Geschäftsviertel von Colombo benannt. Von traditionellen sri-lankischen Straßenessen bis hin zu Currys bietet jeder Bissen ein intensives Geschmackserlebnis. Meeresfrüchte sind ihre Spezialität, insbesondere Krabben, die auf vielfältige Weise zubereitet werden. Das Krabben-Curry zeichnet sich durch seine ausgewogenen, vielschichtigen Aromen und die subtile Wärme von Zimt aus. "Hoppers" – knusprige Pfannkuchen aus fermentiertem Reis – eignen sich perfekt, um die köstliche Currysoße aufzunehmen.