140 m
Über
Klebreis mit gepökelten Fleischwaren ist ein absolutes Muss und zeichnet sich durch seinen saftigen, elastischen Charakter aus. Man sollte unbedingt auch eine zusätzliche Portion der fermentierten kantonesischen Schweineseiwurst oder der Entenleberwurst bestellen. Gebratene Reispfannkuchen und Congee mit Schweineknochen sind ebenfalls einen Versuch wert.
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