СОВРЕМЕННАЯ

Jägerhof

Sankt GallenСовременная
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Über

Der Jägerhof ist ein Restaurant mit einer reichen kulinarischen Geschichte! Seit 2016 leitet Agron Lleshi, der ehemalige Sous-Chef, das Lokal und bietet moderne, saisonale Küche, die sich sowohl von regionalen als auch internationalen Einflüssen inspirieren lässt. Gäste können entweder ein ambitioniertes Menü mit drei bis acht Gängen wählen (der Trüffelgang ist seit Jahren eine Spezialität) oder Gerichte à la carte bestellen. Mittags sind die Speisen etwas einfacher gehalten. Die Mutter des Küchenchefs backt frische Brötchen. Das Interieur besticht durch sein elegantes, minimalistisches Design in beruhigenden, warmen Farbtönen und modernen Linien, das eine einladende Atmosphäre schafft. Ein professionelles Serviceteam unter der Leitung von Sommelier Wilko Bachmann sorgt für einen ausgezeichneten Service mit persönlicher Note – unaufdringlich, aber herzlich! Zum Kaffee werden verschiedene selbstgemachte Pralinen angeboten. Tipp: Buchen Sie den "Kochtisch", um den Köchen bei ihrer Arbeit zuzusehen.

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