
1.6 km
Eine Zwischenebene verleiht dem Lokal optische Tiefe, und die pendelnde Leuchte in Bootsform greift ein ozeanisches Thema auf. Der Inhaber, der früher Fisch und Meeresfrüchte verkauft hat, wählt sorgfältig jedes einzelne Produkt aus. Natürliche Aromen stehen bei ihm immer an erster Stelle, wobei er großen Wert auf perfekte Garstufe und Würzung legt. Probieren Sie seine in Rotwein geschmorten Tintenfische mit einem knackigen Biss und betörenden Düften. Der gedämpfte Sanmen-Schlammkrebs mit Sojasauce und Schnittlauchöl zeichnet sich durch festes Fleisch und cremige Eier aus.
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