Graziano

Der hier erwähnte Graziano ist der Großvater des Küchenchefs, und es sind seine traditionellen toskanischen Rezepte, die die Speisekarte dieses gemütlichen italienischen Restaurants bilden. Die familiäre Atmosphäre setzt sich fort: Hier speist man oft dicht aneinander in einer lebhaften Umgebung, und die herzliche Bedienung sowie die charmante Einrichtung vermitteln den Eindruck, man würde mit alten Freunden essen. Überall sind Weinschränke und -kisten zu sehen – natürlich allesamt italienische Produkte –, die perfekt zu einem rustikalen "Spaghetti al pomodoro di Graziano", einem "Bistecca alla fiorentina" (einem großen T-Bone-Steak zum Teilen) oder der Degustationsmenü "Mi Fido" ("Ich vertraue") für den ganzen Tisch passen.