Glorious Cuisine

Der Eingangsbereich ist von mehrstöckigen Aquarien gesäumt und präsentiert frische Meeresfrüchte aus aller Welt – darunter Hokkaido-Muscheln, thailändische Marmorwelse und, wenn man Glück hat, Hanasaki-Krabben. Hühnergerichte sind ebenfalls eine Spezialität des Hauses. Um Enttäuschungen zu vermeiden, empfiehlt es sich, beliebte Gerichte wie die doppelt gekochte Hühnersuppe mit Fischrogen und Yunnan-Schinken, das in Abalone und Seeigel gefüllte geschmorte Huhn, das in Brühe gegarte Blattgemüse mit Hühnerleber oder das gegrillte Spanferkel im Voraus zu bestellen.