
Über
Dieses Gasthaus bietet alles, was man sich wünschen kann! Es liegt im Herzen des beschaulichen Dorfes Schwaningen und wird seit drei Generationen von einer Familie geführt. Im Inneren erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre, während draußen die idyllische Gartenterrasse mit ihrem schattenspendenden Kastanienbaum lockt. Das Essen ist hervorragend – ihre Ravioli mit Wildschwein in Salbeibutter ist eine Spezialität des Hauses. Dabei legen sie großen Wert auf regionale Zutaten, von denen einige selbst produziert werden: Sie halten eigene Hühner und Eier, jagen eigenes Wild, halten Bienen, backen ihr eigenes Brot, stellen Säfte, Liköre und Spirituosen her... Sowohl das Gasthaus Schwanen als auch die Villa Pfarrhus, die einen wunderschönen Garten besitzt, verfügen über Gästezimmer.
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Markus Wekerle era
KüchenchefMarkus Wekerle
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