GARDEN h

Dank der bodentiefen Fenster können die Gäste entspannt sitzen und die Schönheit eines hundertjährigen Kamelienbaums im Garten bewundern. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus Hakka-Gerichten, ergänzt durch einige Spezialitäten aus den Regionen Jiangzhe, verfeinert mit kreativen Akzenten und eleganter Präsentation. Das Gericht „gebratener Schweinebauch mit getrockneten, eingelegten Senfgrün“ zeichnet sich durch eine zarte Textur und saftige Aromen aus, während eingelegte Gurken die Reichhaltigkeit ausgleichen. Probieren Sie auch den „gebratenen Chinakohl mit Tofu gefüllt mit Schweinefleisch“.