Thronfolger.

Das Hotel Erbprinz ist zweifellos eine Institution in der Region Karlsruhe – und das nicht nur für die zahlreichen Konferenzteilnehmer, die hier übernachten. Es ist ein beliebtes Ziel für Feinschmecker, das sich durch sein stilvolles Interieur und seine ausgezeichnete Küche auszeichnet – unter der Leitung von Ralph Knebel und seinem Team. Sie bereiten klassische Gerichte zu, die internationale Einflüsse aufweisen und Wert auf saisonale Produkte legen. Die Qualität der Zutaten ist herausragend. Es gibt ein Menü mit fünf bis sieben Gängen, das auch à la carte bestellt werden kann. Neben Ralph Knebel ist auch seine Frau Jasmina Teil des Teams; sie kreiert als Chefpatissière fantastische Desserts. Im Sommer ist die wunderschöne, mit Blumen geschmückte Terrasse ein idealer Ort, um ein entspanntes Essen zu genießen.