CYN CYN

Eine leuchtend rote Fassade kündigt dieses charmante Nudelrestaurant an, das eine lebhafte und jugendliche Atmosphäre bietet. Zwei deutsch-vietnamesische Köche präsentieren die berühmten, breiten Biang Biang-Nudeln aus der chinesischen Provinz Shaanxi, die täglich frisch in der Restaurantküche zubereitet werden. Mit hausgemachten Saucen verfeinert, bieten ihre Gerichte ein reichhaltiges und authentisches Geschmackserlebnis. Ihr Gericht "Myx Myx" ist zu einem Markenzeichen geworden: Es kombiniert die breiten, von Hand gezogenen, al dente Nudeln mit herzhaftem Rind- und Lammfleisch sowie einer umami-reichen Sojasauce und ergibt so ein köstliches Gericht. Vegetarische Optionen sind ebenfalls erhältlich.