Cruix

Dieses Restaurant im Stadtteil Eixample in Barcelona, in der Nähe der Plaça d'Espanya, besticht durch seine ungezwungene Atmosphäre und die unverputzten Backsteinwände und bietet den perfekten Rahmen, um sich dank des äußerst freundlichen Servicees wie zu Hause zu fühlen. Die abwechslungsreiche Speisekarte mit verschiedenen Gerichten, darunter Spezialitäten sowie warme und kalte Optionen, wird durch zwei Degustationsmenüs ergänzt: "Petit Cruix" (7 Gänge) und "Cruix" (10 Gänge). Besonders hervorzuheben sind die köstlichen Reisgerichte des Küchenchefs Miquel Pardo, die zum Teilen gedacht sind (die Paellas werden alle mit ihrer speziellen, knusprigen Textur am Boden der Pfanne serviert!). Ein besonders interessantes herzhafte Gericht ist das Kabeljau-Churro, das goldbraun und knusprig gebraten wird. Zum Dessert empfehlen wir den ungewöhnlich benannten "traurigen Tag am Strand". Bei schönem Wetter sollten Sie versuchen, einen Tisch auf der Terrasse zu reservieren.