Cinq Mains

Dieses gemütliche und moderne Bistro, das sich über zwei Etagen erstreckt, bietet saisonale und ausgezeichnete Küche, die mit raffinierten Gewürzen wie fermentiertem Gurkensaucen oder eingelegten Johannisbeergelee verfeinert wird und einem Kalbsbries, der in Semmelbröseln gebraten wurde, eine besondere Note verleiht. Das kompetente Personal gibt gerne fundierte Empfehlungen zur Weinkarte, die eine Vorliebe für Naturweine verrät.