Chyornoye More BBQ

Das Restaurant wurde von einem der führenden Unternehmen in der Gastgewerbebranche, dem Sanatoriums- und Wellnesskomplex Mriya Resort & SPA, eröffnet. Daher wurde bei der Gestaltung des Restaurants eine Kultur von makellosem Service und hohen Standards im Fünf-Sterne-Bereich berücksichtigt. Die Gerichte werden nach einer einzigartigen Methode des texanischen Barbecue zubereitet. Dieses Konzept diente als Ausgangspunkt für die Gestaltung des Innenraums. Durch die Details vereinen sich im Innenraum die Ästhetik des Schwarzen Meeres mit dem Brutalismus eines Fleischrestaurants. Der Innenraum basiert auf Kontrasten: Den Gästen werden Dekorationen eines Fleischverarbeitungsbetriebs direkt am Meer präsentiert. Die Bar und ein Teil der Möbel sind aus Edelstahl gefertigt, während unter der Decke Kronleuchter hängen, die an Meereswellen in Fischernetzen erinnern. Um den brutalen Charakter des Innenraums etwas abzumildern, haben die Designer Lichtkonzepte und maßgefertigte Möbel eingesetzt.