Chalet Flachaire

Dieses Chalet im oberen Teil des Dorfes wurde von dem jungen Paar Thomas und Estelle Flachaire in ein gemütliches Restaurant umgewandelt. Die beiden lernten sich kennen, als sie bei dem renommierten Haus Maison Troisgros in Ouches arbeiteten. Der Küchenchef verfügt über einen nahezu tadellosen Lebenslauf, und seine Erfahrung zeigt sich in einer Reihe von gesunden, leichten Gerichten, die aus saisonalen, oft regionalen Zutaten zubereitet werden. Die Speisen werden als ein einziges Menü mit poetisch benannten Gängen serviert, und die Küche des Küchenchefs vereint rauchige, fruchtige und würzige Aromen, was sie zur Zeit passend macht. Eine herzliche Begrüßung erwartet Sie.