Chaat

"Chaat" bedeutet im Hindi "lecken", was darauf hindeutet, wie köstlich das Essen hier ist. Die Speisekarte bietet eine umfangreiche Auswahl an traditionellen indischen Gerichten, von aufgewerteten Streetfood-Snacks bis hin zu ambitionierten Kreationen, die auf Traditionen basieren. Der Tandoor-Ofen wird optimal genutzt, was sich unter anderem in dem saftigen und perfekt gewürzten schwarzen Pfeffer-Hähnchen Tikka zeigt. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei der Zubereitung zuzusehen und bietet so ein unterhaltsames Erlebnis.