Cave

Diese Weinbar mit angeschlossenem Restaurant, die in hellem Holz gestaltet ist, ist eine ungezwungenere Variante des gastronomischen Konzepts von Küchenchef Angelo Ferrigno – das "CIBO" befindet sich direkt gegenüber. Tische, Theken und Regale voller Wein schaffen eine gemütliche Atmosphäre, in der man eine Auswahl an Speisen genießen kann, die regional verwurzelt sind. Das einzige Mittagsmenü ist ausgesprochen saisonal, während herzhafte Gerichte zum Teilen, zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, das Abendangebot bilden: Wurst- und/oder Käseplatten; Ceviche aus Forelle, Sellerie und Kalamansi-Dressing; Ribeye vom Rind. In diesem kleinen, aber lebhaften Lokal gibt es nie einen langweiligen Moment.