Casa Marcelo

Casa Marcelo, nur wenige Schritte von der beeindruckenden Kathedrale entfernt, ist eine Belohnung für viele Pilger, die den legendären Jakobsweg absolviert haben. Einige sagen, es sei fast ein religiöses Erlebnis! Das kosmopolitische Restaurant, in dem die aufmerksamen Köche mit den Gästen interagieren, verfügt über einen großen zentralen Tisch, der dazu anregt, den Raum miteinander zu teilen (ein Zeichen für den freundlichen Charakter der Galicier), eine separate Bar, eine Küche, die in den Essbereich integriert ist, und im hinteren Bereich eine angenehme Terrasse. Dort befindet sich auch ein heller und farbenfroher Raum mit Glaswänden. Was erwartet Sie hier? Der Vorschlag von Küchenchef Marcelo Tejedor dreht sich um ein einzigartiges Degustationsmenü namens "Rosalía" (benannt nach seiner Mutter), das gleichermaßen unterhaltsam und ausgewogen ist. Seine Gerichte, inspiriert von vielfältigen Einflüssen, reichen von lokalen Spezialitäten bis zur internationalen Küche (chinesisch, mexikanisch, peruanisch usw.), immer mit einem großen Gefühl der Freiheit und einer sehr persönlichen Note. Das Restaurant ist oft ausgebucht, daher wird eine Reservierung empfohlen!