Bybrook

Eines der letzten authentischen Landhotels liegt dieses Herrenhaus aus dem 14. Jahrhundert inmitten von 365 Hektar formalen Gärten und Parkanlagen in einem malerischen Dorf. Das äußerst charmante Interieur zeichnet sich durch charaktervolle Eichenvertäfelungen und eine Vielzahl gemütlicher Räume mit Kamin aus. Hochwertige Produkte, von Anjou-Tauben bis hin zu Kabeljau aus Cornwall, spielen eine zentrale Rolle auf der Speisekarte, was zu einer geschmackvollen Mischung aus einfachen und edlen Zutaten führt. Die Gerichte werden sorgfältig zubereitet und bieten raffinierte, klassische Kombinationen mit modernen Akzenten. Die luxuriösen Schlafzimmer sind im Hauptgebäude sowie in den angeschlossenen Nebengebäuden untergebracht.