Borst.

Monika und Harry Borst stehen seit vielen Jahren für Qualität und Raffinesse in ihrem Restaurant im Stadtzentrum. Nun ist ihr Sohn Maximilian zu ihnen gestoßen. In der Küche setzt er auf klassische Kochtechniken und verwendet hochwertige Zutaten, um eine Küche zuzubereiten, die sowohl unprätentiös als auch anspruchsvoll ist. Es werden Menüs mit drei, vier, fünf oder sieben Gängen angeboten, zusammen mit zwei Vorspeisen, die man wählen oder zusätzlich bestellen kann. Dazu werden ausgezeichnete Weine aus der Region serviert. Sie erwartet ein herzliches und aufmerksames Service in einem stilvollen Ambiente mit modernem, elegantem Flair, entweder im Innenbereich oder auf der Terrasse. Für Übernachtungsgäste stehen außerdem komfortable Zimmer zur Verfügung – und morgens wird das Frühstück serviert.