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La Table d'Hôtes - La Rôtisserie du ChambertinFeinste Küche · ZeitgenössischЖевре-ШамберинKüchenchef · Thomas Collomb
Über
Die kahlen Steinwände, die Sitzbänke und eine wunderschöne Holztresen schaffen eine besondere Atmosphäre in diesem Bistro, das sich im dazugehörigen Hotel befindet. Auf der nostalgischen Speisekarte stehen sorgfältig zubereitete Gerichte mit Burgunderwein im Mittelpunkt: selbstgeräucherten Schinken, pochiertes Ei in Wein, Geflügel aus Bresse, Profiteroles... Eine fantastische Weinkarte!
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