Bistrot Louise

Im Herzen eines Dorfes, das von Obstplantagen für den Walanussanbau geprägt ist, befindet sich dieses charmante Steinhaus, in dem Yann Tanneau eine kreative und verlockende Speisekarte präsentiert. Nach seiner Ausbildung in renommierten Häusern kreiert und serviert dieser tätowierte und begeisterte Koch – ganz allein – perfekt ausgeführte, erstklassige Gerichte. Man kann beispielsweise mit einer köstlichen Kombination aus pochiertem Ei, cremiger Sellerie, geräuchertem Kabeljau und iberischem Lomo beginnen. Für das Hauptgericht empfehlen wir eine saftige, zarte Geflügelbrust, verfeinert mit Kardamom, Kaffirlimettenblätter und grünem Curry. Dieses elegante Gourmet-Erlebnis wird in einem schlichten, einladenden Ambiente genossen. Eine Reservierung ist in diesem Lokal unerlässlich, dessen Verhältnis von Qualität zu Preis wirklich außergewöhnlich ist.