Auberge Saint-Laurent

Dieses einladende Gasthaus aus dem 18. Jahrhundert mit seiner langen, mit Blumen geschmückten Fassade ist eine authentische und elegante Institution der Region. Küchenchef Laurent Arbeit leitet die Küche und hat seine Fähigkeiten bei Haeberlin und Ducasse perfektioniert. Er setzt die Familientradition fort, indem er regionale Spezialitäten wie Entenleber, rosa Forelle aus Sundgau, Kalbsschnitzel von Milchvieh und Wildtaube aus der Landwirtschaft verwendet. Die feine und harmonische Küche dieses Gastgebers, der sehr auf dem Zeitgeist achtet, zeichnet sich durch ausgewogene Aromen aus. Die Gästezimmer sind im elsässischen Stil eingerichtet.