Auberge des Templiers

Einige Dinge kommen nie aus der Mode… Die ältesten Steinmauern dieses typischen Gasthofs im Herzen der Sologne, mit seiner Fachwerkkonstruktion und der rosa Backsteinfassade, stammen aus dem 17. Jahrhundert. Zu den früheren Gästen gehörten französische Stars wie Mistinguett und Maurice Chevalier. Genießen Sie Ihre Mahlzeit an Ihrem Tisch in diesem zeitlosen Ambiente mit massiven Eichenbalken, Geschirr aus Gien-Keramik und Kristallglas, mit Blick auf die prächtige Anlage, die mit jahrhundertealten Bäumen bepflanzt ist. Der Küchenchef bereitet sowohl klassische Gerichte als auch moderne Kreationen zu, wobei er sowohl Fisch und Meeresfrüchte als auch Fleisch verwendet – er hat eine Vorliebe für Wildgerichte. Die luxuriöse Weinkellerei beherbergt einige außergewöhnliche Jahrgänge und hält Überraschungen für den anspruchsvollsten Gaumen bereit.