Atlas

Wenn der Abend eine große Feier erfordert, gibt es nur wenige Orte, die besser passen als Atlas. Dieses Restaurant, das von dem in London geborenen Küchenchef Freddy Money geführt wird und sich im luxuriösen St. Regis Atlanta befindet, ist unglaublich elegant. Feinste Kunstwerke schmücken die Wände – es beherbergt wechselnde Ausstellungen in Zusammenarbeit mit einer lokalen Galerie, die Werke von regionalen, nationalen und international renommierten Künstlern zeigt –, aber es sind nicht nur die Kunstwerke, die beeindrucken. Bestellen Sie à la carte von dieser saisonalen amerikanischen Speisekarte mit europäischen Einflüssen oder genießen Sie das Degustationsmenü mit Gerichten wie zartem Hummer, serviert mit Sauce aus geräuchertem Paprikabutter, und Sommerkürbis alter Sorten sowie Sherry-karamellisierten Zungenbäckchen mit einer delikaten Kartoffelcreme. Rindfleisch der Wagyu-Rasse aus Australien bildet einen opulenten Abschluss der herzhaften Gerichte. Maßgeschneiderte Cocktails, darunter originelle alkoholfreie Optionen, ein Käsewagen und fantasievolle Desserts runden das umfassende Erlebnis ab.