Ami

Ami, das mit einem Waldthema gestaltet ist, bietet ein gehobenes kulinarisches Erlebnis in einer entspannten Atmosphäre. Neben Degustationsmenüs gibt es eine große Auswahl an Gerichten à la carte, die den ganzen Tag über verfügbar sind – französische Klassiker, Speisen zum Teilen und Snacks für die Bar. Der erfahrene Küchenchef bezieht die besten Zutaten und kombiniert sie mit traditionellen französischen Saucen. Seine sorgfältige Handwerkskunst zeigt sich in Spezialitäten wie handgehacktem Wagyu-Rindertatar sowie Hähnchen- und Meeresfrüchte-Vol-au-vent.