Alpine Gourmet – Restaurant Prato Borni.

Dieses elegante Gourmetrestaurant im Stadtzentrum befindet sich im prächtigen Grand Hotel Zermatterhof. Die klassische Einrichtung mit feinen Holzvertäfelungen bietet einen herrlichen Blick auf die Kirche, die Pfarrkirche St. Mauritius. Sie können zwischen zwei attraktiven Menüs wählen: Eines hat einen internationalen Charakter mit regionalen Akzenten; das andere ist vegetarisch und präsentiert regionale Produkte. Neben der sorgfältigen Zubereitung, dem ausgewogenen Geschmack und der außergewöhnlichen Qualität der Zutaten verdienen die kräftigen Fonds und Saucen eine besondere Erwähnung, da sie durch ihre auffälligen Kontraste einen besonderen Reiz verleihen. Der aufmerksame Service wird von einem professionellen und gut koordinierten Team gewährleistet. Die Empfehlungen des Sommeliers sind immer treffend – Weinbegleitungen oder alkoholfreie Alternativen zu den Menüs sind ebenfalls erhältlich.