Akara

Das Team von Akoko steht hinter diesem ansprechenden Restaurant, das sich unter den Bögen in Borough Yards befindet. Ein "akara" ist eine aus schwarzen Bohnen zubereitete Frittiersemmel, die häufig in der westafrikanischen und brasilianischen Küche vorkommt. Dies gibt einen Hinweis auf die Einflüsse, die sich in der übersichtlichen und preiswerten Speisekarte wiederfinden. Sorgfältige Zubereitung und eine ausgewogene Kombination von Aromen prägen das Angebot, vom charakteristischen "akara" mit verschiedenen Toppings bis hin zu zartem Lamm-Dibi und einer großzügigen Portion köstlichem Efik-Reis. Der ausgesprochen freundliche Service trägt zusätzlich zum angenehmen Gesamterlebnis bei.