Agi's Counter

Sie haben doch noch Platz für ein weiteres Gericht, oder? Das ist eine Frage, die man oft in diesem charmanten kleinen Restaurant in Crown Heights hört. Der Küchenchef Jeremy Salamon lässt sich von seiner ungarischen Großmutter inspirieren (und hat dem Restaurant den Namen gegeben) und kreiert damit ein wunderbar ungezwungenes, aber dennoch raffiniertes Angebot. Die Wände sind in einer zarten Rosatönung gestrichen, und die Küche zeichnet sich besonders durch ihre Brotvielfalt aus. Ein dicker Scheibe gegrilltes Pullman-Brot, bestrichen mit luftiger Hühnervleischmousse und bedeckt mit säuerlich-süßer Kirschkaramell, ist eine wahre Köstlichkeit, während eine Schüssel herzhaften Hühnerbrühe mit ungarischen Klößen (Nokdeli) Ihre Beschwerden lindern wird. Ja, es gibt Crêpes – dünn, zart und nicht zu süß –, aber auch Käsekuchen.