Adzhikinezhaly

ADJIKINEZHAL – ein großes und gastfreundliches Haus im kaukasischen Stil. Das Restaurant ist im Stil des modernen Kaukasus gehalten. Die Küche bietet traditionelle kaukasische Gerichte, während die speziellen Angebote hauptsächlich Fusion-Gerichte umfassen.

Wir freuen uns, Ihnen "Adjikinezhal" in einem neuen, modernen Interieur im kaukasischen Stil zu präsentieren: Viel Licht und Grün, geräumige Säle und zahlreiche handgefertigte Details. Eine handgefertigte Mosaikverzierung schmückt die Wand des Weinkellers. Ein identisches Bild findet sich an den Wänden einer Molkerei in Tiflis. Das Herzstück des Restaurants ist die offene Küche mit Holzofen und Tandoor-Ofen, der zum Backen von Khachapuri und georgischem Brot "Puri" verwendet wird. Im Sommer wird das kaukasische Haus von einer Veranda geschmückt, auf der man ein entspanntes Mittagessen genießen oder abends die speziellen Kräuterliköre oder den "Adjikinezhal"-Wein probieren kann, der speziell für uns hergestellt wurde. Wir bieten großzügige Portionen, viele Fleischgerichte und viel frisches Grün. Auf dem Grill bereiten wir Shashlik und Kebabs zu. Wir formen die Khinkali von Hand. Wir lieben es, mit den Füllungen zu experimentieren! Es gibt Khachapuri für jeden Geschmack: eine "Boot"-Variante mit Ei, eine mit Käse nach Rezept des Küchenchefs. Die Auswahl an Getränken ist vielfältig: georgische und armenische Weine, Hausweine, eine große Auswahl an Cocktails, sowie spezielle Tees und selbstgemachte Kompott-Getränke. Unsere Gäste wählen uns für besondere Anlässe: von der Diplomarbeit bis zur Hochzeit, was uns sehr freut. Kaukasische Gastfreundschaft zu jedem Anlass – das sind wir! Wir freuen uns immer, unsere geschätzten Gäste in unserem kaukasischen Haus begrüßen zu dürfen!