Adjikinezhal

ADJIKINEZHAL – ein großes und gastfreundliches Haus im kaukasischen Stil. Das Restaurant ist im Stil des modernen Kaukasus gestaltet. Die Küche bietet traditionelle kaukasische Gerichte, während die speziellen Angebote hauptsächlich Fusion-Gerichte umfassen.

Wir freuen uns, Ihnen "Adjikinezhal" in einem neuen, modernen Ambiente vorzustellen, das den Geist des Kaukasus widerspiegelt: Viel Licht, Grünpflanzen, geräumige Säle und zahlreiche handgefertigte Details. Die Wand des Weinkellers ist mit einer handgefertigten Mosaikverkleidung versehen, die exakt derjenigen auf den Wänden einer Molkerei in Tiflis entspricht. Das Herzstück des Restaurants ist die offene Küche mit einem Holzofen und einem Tandoor-Ofen, der zum Backen von Khachapuri und georgischem Brot "Puri" verwendet wird. Im Sommer wird das kaukasische Haus durch eine Veranda ergänzt, auf der man ein entspanntes Mittagessen genießen oder abends die speziellen Liköre oder den "Adjikinezhal"-Wein probieren kann, der speziell für uns hergestellt wurde. Wir bieten großzügige Portionen, viele Fleischgerichte und frische Kräuter. Auf dem Grill bereiten wir Shashlik und Kebabs zu. Wir formen die Khinkali von Hand. Wir lieben es, mit den Füllungen zu experimentieren! Es gibt Khachapuri für jeden Geschmack: eine "Boot"-Variante mit Ei, eine mit Käse nach Rezept des Küchenchefs. Die Auswahl an Getränken ist vielfältig: georgische und armenische Weine, Hausweine, eine große Auswahl an Cocktails, sowie spezielle Tees und selbstgemachte Kompott-Getränke. Unsere Gäste wählen uns für besondere Anlässe: von der Diplomarbeit bis zur Hochzeit, was uns sehr freut. Kaukasische Gastfreundschaft zu jedem Anlass – das sind wir! Wir freuen uns immer, Sie, liebe Gäste, in unserem kaukasischen Haus begrüßen zu dürfen!