ChefID · HAMBURG

ШЕФ-ПОВАР · COMMUNITY-PROFIL

Thomas Alfons.Community-Profil

Thomas Alfons Imbusch

Über

Imbusch: Auch in unserem kleinen Restaurant mit à la carte Angebot verwenden wir ausgewählte Produkte von lokalen Bauern und Kleinproduzenten! Wir arbeiten nach dem Prinzip "vom Kopf bis zum Schwanz" und "vom Blatt bis zur Wurzel", legen Wert auf kurze Lieferketten und bilden unsere Mitarbeiter weiter. Außerdem verzichten wir auf Plastik, und unsere Weinkarte umfasst eine feine Auswahl an biodynamischen Weinen.

Karriere

Der Einstieg in den Küchenbaum

Abstammung

Küchenbaum öffnen

Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.

Restaurants

GLORIA
GLORIAHamburg · —Шеф-повар · Küchenchef

Auszeichnungen

GÄSTEBEWERTUNGEN

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