Sergey TikhonovCommunity-Profil

2008-2010: Chefkoch im Restaurant "Tarelka". 2010-2011: Sous-Chef im Restaurant "Russkaya Rybalka". Seit 2011: Chefkoch im Grillrestaurant "Koreiko". Ausbildung: Berufliches Lyzeum für kulinarische Kunst Nr. 140. Qualifikation: Techniker für Lebensmitteltechnologie im Gastgewerbe. Staatliche Universität für Service und Wirtschaft in St. Petersburg. Fakultät für Handel und Gastronomie. Qualifikation: Ingenieur für die Spezialisierung "Technologie von Lebensmitteln im Gastgewerbe". Zusätzliche Informationen: 2009: Abschluss der Höheren Kochkurse der Nationalen Akademie für Gastfreundschaft. 2012: Abschluss des professionellen Kurses der Blue ElepHant Cooking Schools Restaurant PHUKET: Thailändische Küche. 2008-2010: Teilnahme an beruflichen Wettbewerben der Akademie für Gastfreundschaft. 2019: Teilnahme an der kulinarischen Meisterschaft "Chef a la Russe 2019". Sous-Chef im Restaurant für panasiatische Küche "Gaijin".