Sebastian MyhreCommunity-Profil

Wir bauen viele unserer Zutaten selbst an (Kräuter, Gemüse, Obst und essbare Blüten) und legen dabei besonderen Wert auf die Qualität unseres Bodens. Darüber hinaus arbeiten wir mit Landwirten und Fischern zusammen, die sich hauptsächlich in Norwegen befinden, aber auch aus der gesamten nordischen Region stammen. Nur in wenigen Fällen beziehen wir Produkte außerhalb der nordischen Länder.