
ChefID · WAGING AM SEE
ШЕФ-ПОВАР · COMMUNITY-PROFIL
Franz Tanner.Community-Profil
Franz Tanner
Über
Wir beziehen unsere Produkte direkt von Erzeugern aus der Region Chiemgau und dem angrenzenden Österreich. Unser Obstgarten, der im letzten Jahr erweitert wurde, liefert Äpfel, Quitten, Beeren, Pflaumen und Walnüsse. Wir nutzen Ökostrom aus Wasserkraft, haben eine Solaranlage, heizen mit Biomasse und bieten zwei Ladestationen für Elektrofahrzeuge an.
Karriere
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Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
Restaurants

Auszeichnungen
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