ChefID · НОВОРОССИЙСК
ШЕФ-ПОВАР · COMMUNITY-PROFIL
Evgeny ViytykCommunity-Profil
Über
Präsident der Gilde der Küchenchefs der Schwarzmeerküste Küchenchef des enogastronomischen Restaurants für Schwarzmeerküche "Vinoterría" Mitglied der Vereinigung der professionellen Köche Vatel-Club, Luxemburg Autor und Moderator des ersten öffentlichen "Chef's Table" in Russland, auf den Weinbergen von SHOCKMAN Gründer und Organisator des gastronomischen Preises "Schwarzes Meer-Salz" Organisator des enogastronomischen Wettbewerbs "Chefs & Wine" Organisator des Wettbewerbs "Lokale Küche junger Köche der Schwarzmeerküste: Chefs & Juniors" "Person des Jahres" laut Lesern der Zeitschrift "Sobaka. Noworossijsk"
"Oftmals muss man, um neue Horizonte in seiner Arbeit zu erreichen, über grundlegende Dinge nachdenken, die einen inspirieren und glücklich machen. Und wenn man sich mit ganzem Herzen, mit Seele und Verstand in seine geliebte Arbeit vertieft, dann erkennt man in diesen Momenten die grenzenlosen Möglichkeiten der Technologie und Innovation, die einen faszinieren und nur zum Besseren verhelfen."
Karriere
- —VinoterriaKüchenchef
Der Einstieg in den Küchenbaum
Abstammung
Die Abstammung dieses Kochs steht gerade erst am Anfang.
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